Geschmacksknospen

“Vogue”: Kulinarisches Istanbul

Autor: Ariane
abgelegt in: Restaurants

Für die meisten von uns Touristen ist Istanbul die Stadt großer Vergangenheiten.

Byzanz. Konstantinopel. Das grausam-prächtige Leben im Harem, Kopftuch-Streit, Kebab, Islam.
Doch das moderne Istanbul bietet weit mehr, nicht zuletzt eine hervorragende nouvelle cuisine.

Im dreizehnten Stockwerk mitten in der City liegt das Panorama-Restaurant “Vogue”.
Drinnen der coole Schick eines Szenelokals.
Eine Sushi-Bar. Eine Showküche. Champagner. Laute Diskomusik.

Auf Flachbildschirmen die Modenschauen des Fashion-Kanals als Dauerschleife.
Armani gibt Bussi, Lagerfeld wirft Kusshände, schöne ätherische Frauen stelzen über den Laufsteg.

Designerschwarz trägt die Bedienung, in minikurzer bunter Edelcouture schillern die Gäste.

Das “Vogue” ist in Istanbul mittlerweile eine Institution.
Für die gehobene Klasse, versteht sich.

Die Speisekarte ist international, erlesen und wechselt häufig. Generell orientiert sie sich jedoch an der asiatischen Küche, die nicht nur als gesund, sondern vor allem als angesagt gilt.

Schon allein der Blick von der in Weiß und Chrom designten Terrasse über die Stadt ist einen Besuch wert, Reservierungen sind nicht nur angebracht, sondern zwingend notwendig, es sei denn, man trägt so schillernde Namen wie Abramowitsch oder Hilton.

Vogue
Spor Caddesi, BJK Plaza,
A Block, 13th floor, Akaretler
Besiktas / Istanbul
Tel : +90-212-227-4404
www.istanbuldoors.com

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