Die Serviette wird nur in Gebrauch genommen, um die Lippen abzutupfen, bevor man zum Weinglas greift, um an dem Rand des Glases keine Fett- oder Essensreste zu hinterlassen.
Was ist der größte Fauxpas im Umgang mit der Serviette? Die Serviette als ein Taschentuch oder Wischtuch zu verwenden, um sein Lippenstift abzuwischen oder sein Brille sauber zu machen! Aber keine Angst - Tischmanieren kann man lernen.
Zum Essen im Restaurant wird die Serviette auf den Schoss gelegt, sobald man Platz genommen hat und in die entsprechende Form gebracht. Und auf keinen Fall in den Hemdkragen oder die Knopfleiste des Hemdes gesteckt, denn die nahe am Hals platzierte Serviette sieht unschön aus und erweckt den Eindruck, der Tischnachbar sei nicht in der Lage ohne Malheur zu essen.
Ist das Essen zu Ende zerknüllt man niemals seine Serviette und platziert diese auf den Teller, sondern faltet diese locker zusammen und legt sie links neben den Teller. Die saubere Seite wird nach oben gelegt.