Heute möchte ich ein ganz besonderes Restaurant vorstellen: Die Käfer-Schänke in München.
Der Name Käfer ist in Deutschland nicht nur mit einer Automarke verbunden, sondern steht auch für Feinkost auf aller höchstem Niveau. Die Erfolgsgeschichte der Familie Käfer begann bereits 1930, als sie ein Kolonialwarengeschäft in München eröffnete.
In der Prinzregentenstraße 73 in München befindet sich das Stammhaus des Feinkostgeschäfts Käfer. Auf zwei Etagen können hier nicht nur die edelsten Delikatessen aus der ganzen Welt erstanden werden. In der Prinzregentestraße befindet sich ebenfalls das Restaurant Käfer-Schänke, wo sich jeder Gourmet auf höchstem Niveau bewirten lassen kann! Denn schließlich kann Küchenchef Volker Eisenmann auf die hochwertigsten Zutaten zurückgreifen.
Rund 150 Gäste finden in dem Restaurant der Käfer-Schänke mit angeschlossener Lounge im edelsten Ambiente Platz. Vor allem eine leichte mediterrane Küche steht auf der Speisekarte und wir durch ein umfassendes Angebot an Weinen abgerundet. Gerichte wie Hummer-Suppe mit Kaiserbohnen und Estragon oder Adlerfisch aus dem Atlantik mit Artischocken und Gnocchi als Beilage lassen nicht nur bei mir das Wasser im Munde zusammenlaufen!
Neben dem Gourmet-Restaurant hat die Käfer-Schänke in München noch etwas ganz besonderes zu bieten: die Käfer-Stuben. Zwölf exklusiv eingerichtete Stuben können für Geschäftsessen, Hochzeitsfeiern oder andere Anlässe gemietet werden. Jede Stube besticht durch ihre individuelle Einrichtung und ist mal von der Jagd inspiriert oder mit Kristallen aufgewertet. Einen Überblick über die Käfer-Stuben gibt es hier.
Das Team von Käfer sorgt sich nicht nur um das leibliche Wohl der Gäste, sondern übernimmt auch die übrige Organisation der Veranstaltung. So steht einem exklusiven Festessen in edler Atmosphäre nichts mehr im Wege! Allerdings muss jeder Gast eine prall gefüllte Geldbörse haben, um diesen Spaß bezahlen zu können. Ist es das wert?