Geschmacksknospen

Entenbrust richtig zubereiten

Autor: Ariane
abgelegt in: Kochvideos

Die Zubereitung von Entenbrust ist eine Kunst für sich.

Ganz durch darf sie nicht sein, aber auch nicht zu blutig. Das Zeitfenster ist klein, um den idealen Zeitpunkt abzupassen.
Das folgende Video zeigt, wie man die Entenbrust perfekt zubereitet.

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