Geschmacksknospen

Drei feine Cocktails, passend für jede Gelegenheit

Autor: Ariane
abgelegt in: Rezepte

Heute gibt es mal drei leckere Cocktail-Rezepte zum Testen und Nachmixen. Wer sagt schließlich, dass man die guten Cocktails nur in der Bar oder im Restaurant bekommt?
Viel Spaß dabei!

 

Planter’s Punch

• Saft einer Orange
• Saft einer Limone
• Saft einer Zitrone
• 3 Spritzer
• Grenadine
• 150 ml Ananassaft
• 4 cl dunklen Rum
• 3 TL Staubzucker
• Orangenspalten zur Garnierung

In einem Mixbecher die Säfte mit Rum und Zucker mischen. Vorsichtig umrühren und in ein hohes Glas mit zerkleinertem Eis geben. Mit den Orangenspalten garnieren.

 

Mai-Tai

Der Mai-Tai ist ein beliebter tropischer Cocktail, der nicht von den Westindischen Inseln sondern aus dem Südpazifik stammt.

• 4 cl dunklem Rum
• 1 cl Triple Sec
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup
• 1 cl Limonensaft
• 1 cl Sirup (Mandelgeschmack)
• 1 Zweig frische Minze
• Orangenspalte zur Garnierung

Im Cocktailshaker alle Zutaten gut durchschütteln und in ein mit Eis gefülltes, gefrostetes hohes Glas füllen. Mit Minzezweig und Orange garnieren.

Margarita

Cancun ist eine Insel der Mexikanischen Karibik und von dort kommt auch diese Version der Margarita.

• 4 cl Tequila
• 2 cl Cointreau
• 1 cl Zitronensaft
• 2 cl Limonensaft
• etwas Salz, nach Wunsch
• Limonenspalte zur Garnierung

Den Rand eines hohen Glases mit der angeschnittenen Limonenspalte einreiben und in einem mit Salz gefüllten Teller einen Salzrand drehen, mit Eiswürfeln füllen.

Die Zutaten im Shaker gut mischen und über das Eis geben. Mit dem Limonenspalt garnieren.

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