Geschmacksknospen

Das Kronländer Kochbuch

Autor: Ariane
abgelegt in: Kochbücher

Über 450 altösterreichische Rezepte bietet dieses Kochbuch, eins besser als das andere.

Die Autoren Adi Bittermann und Christoph Wagner unternehmen einen Streifzug durch die österreichische Küche, der sich gewaschen hat.

Ganz traditionell beleuchten sie die Vergangenheit Österreichs, die auch über Südtirol und Prag bis in die Ukraine reicht, und präsentieren die besten Rezepte für Feinschmecker und Fans des Deftigen.

Dabei gibt es nicht nur den Gaumenschmaus, der überrascht- wer weiß schon, dass der Strudel eigentlich eine türkische Erfindung ist, der Tafelspitz aus Italien kam und die Knödelkultur den Böhmen zu verdanken ist?

Ein tolles Kochbuch mit tollen Rezepten und ganz viel AH!

Christoph Wagner/ Adi Bittermann
Das Kronländer Kochbuch
Pichler Verlag Wien
ISBN-10: 3854314655
EUR 37,00

verwandte Beiträge

• Das Wikinger Kochbuch - Leckere Rezepte für große Krieger
• Moët & Chandon Champagner – prickelnder Luxus
• Goshi- Sushi oder Fake?
• Fingerfood Rezepte
• Rezepte: Fondue traditionell aus der Schweiz

Kommentar schreiben

Name

E-Mailadresse (wird nicht veröffentlicht)

Website