Geschmacksknospen

Advents-Tiramisu mit Spekulatius und Zimt

Autor: Ariane
abgelegt in: Rezepte

Und noch eine leckere Abwandlung des klassischen Tiramisu-Rezeptes.
Dieses Mal passend zur bevorstehenden Adventszeit schön weihnachtlich!

Zutaten:
- 100g Sahne
- 125g Mascarpone
- 125g Quark
- 50g Zucker
- 5g Vanillezucker
- 8 Spekulatius
- 200g Waldbeeren, tiefgekühlt
- Zimt
Zubereitung:
Die Sahne steif schlagen, Mascarpone mit Quark, Zucker, etwas Zimt und Vanillezucker glatt verrühren.
Danach die Sahne unter die Creme heben und je 1 EL der Creme in eine Dessertschale füllen. Je 1 1/2 Spekulatius auf die Creme legen.
Die tiefgekühlte Beerenmischung darauf verteilen.
Mit der restlichen Creme bedecken und je einen Spekulatius als Dekoration obenauf legen. Das ganze Tiramisu dann mindestens fünf Stunden vor dem Verzehr kühl stellen und vorher noch mit Puderzucker, Kakao und etwas Zimt bestreuen.

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