Geschmacksknospen

Ein saftiges Roastbeef ist ein ein wahrer Genuss nicht nur für eingefleischte Fans. Richtig zubereitet ist ein Stück Roastbeef selbst für Gourmets ein Traum, die sonst wenig rotes Fleisch zu sich nehmen.

Damit das Roastbeef richtig schön saftig bleibt und nicht zäh wird, wendet man am besten die Niedriggarmethode an. Dabei wird das Fleisch bei geringen Temperaturen schonend über mehrere Stunden gegart, was den Vorteil hat, dass ein Unterschied in der Garzeit selbst um eine halbe Stunde nur sehr wenig auffällt – günstig, wenn der Besuch sich einmal verspätet oder die versammelte Mannschaft bereits ausgehungert nach dem Essen ruft.
weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Lieferdienste sind schon eine tolle Sache, gerade wenn man spät Abends nicht mehr die Muße verspürt, selber zu kochen, oder schlichtweg nichts mehr im Kühlschrank hat. Aus diesem Grund verlosen wir drei Gutscheine für Lieferando.de, damit die nächste Mahlzeit bereits gesichert ist.

Lieferando.de ist eine Plattform, auf der man aus unzähligen verfügbaren Lieferdiensten auswählen kann, und einige Klicks später wird das Essen direkt an die Wohnungstür gebracht. Ob einen nun die Lust auf Pizza, einen klassischen Burger oder auf ein Stückchen exotische Küche gepackt hat – die Auswahl ist groß, hier ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei.
weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (1)

Slush Eis ist eine Mischung aus erfrischendem Kaltgetränk und gefrorenem Wassereis. Slush kommt aus dem Englischen und bedeutet soviel wie Matsch oder Schneematsch, was die Konsistenz des Getränks gut erfasst.

Slush Eis kann man in vielen Varianten zubereiten und es geht ganz einfach. Man kann sich dazu eine spezielle Slush Eis-Maschine anschaffen, oder aber das Ganze per Hand zerkleinern. Eins steht fest: Slush Eis schmeckt, ob jung oder alt, ob im Sommer oder im Winter.

Slush Eis: Ein Verkaufsschlager

Slush Eis ist momentan sehr im kommen. Es gibt keine Kirmes, auf der das erfrischende Getränk nicht angeboten wird. Auch in diversen Einkaufszentren und im Kino lacht es einem zu. Beim Verkauf befindet sich das Eis in einer besonderen Maschine in der ein drehender Stab es stets vermischt. So und durch den hohen Zuckeranteil behält das Eis seine halbgefrorene Konsistenz bei.

weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Sie haben einen unvergleichlichen Geschmack, eine intensive Farbe und man kann oft nicht genug von ihnen bekommen. Nebenbei sind sie auch noch außerordentlich gesund. Die Rede ist von den, in Wäldern wachsenden Heidelbeeren und Cranberrys. Wer regelmäßig von ihnen nascht, tut seiner Gesundheit einen großen Gefallen, denn in den kleinen Beeren steckt mehr drin, als man denkt.

Schon in der traditionellen Volksmedizin, haben die Früchte eine herausragende Bedeutung. Durch ihre große Anzahl an natürlichen Antioxidantien, wirken sie gegen freie Radikale und können so gegen Herz- und Kreislauferkrankungen, Augenleiden und sogar gegen Krebs schützen. Die getrockneten Blätter der Heidelbeeren als Teemischung eingesetzt, wirken harntreibend und können durch den hohen Gehalt an Gerbstoffen und dem blauen Farbpigment Anthocyane bei entzündlichen Darmerkrankungen eingesetzt werden. Die getrockneten Früchte können hervorragend gegen Durchfälle wirken. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Milchshake selber zu machen, gehört zu den einfachsten Aufgaben in der Küche. Eigentlich braucht es hier nur ein wenig Phantasie und vielleicht ein paar Grundrezepte, die dann nach Lust und Laune dem eigenen Geschmack angepasst werden können.

Ein erfrischender Milchshake tut an warmen Tagen besonders gut, hier macht er sich zum Beispiel hervorragend als Dessert anstelle eines großen Eisbechers oder eines schweren Stück Torte. Die Zusammenstellung von frischer Milch und Obst ist dabei nicht nur lecker, sondern auch gesund, so dass man gerade seinen Kindern öfter einen solchen Drink mixen kann, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben. Vorausgesetzt natürlich, man verzichtet auf großartige Zuckerzusätze und hält sich lieber an die natürliche Süßkraft von Früchten – der enthaltene Fruchtzucker ist wahrlich süß genug.

weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (1)